
Учебный блок расположен в старом кирпичном здании, реконструируемом под небольшую ферму. В процессе реконструкции деревянные перекрытия были заменены на железобетонные, было произведено усиление кладки, заведены новые инженерные сети, реализована приточно-вытяжная вентиляция. Здание с историей и высокая технологичность здесь сталкиваются с традицией. Старые, местами полуразрушенные, кирпичные стены контрастируют с современными полигональными панелями.







После экскурсии гости могут подняться на второй этаж с трансформируемыми учебными классами. Всю мебель можно передвигать, подстраивая пространство под разные задачи и форматы обучения: ученики могут проходить обучение вчетвером за партой, а могут объединиться в группы, сместив столы.

Учебный класс оснащён мобильными экранами, интерактивными досками, акустической системой. Для каждого ученика подготовлен планшет, который дублирует информацию с основного экрана.
Пройдя вглубь класса, гость видит кухонную зону с большим столом. Здесь можно перекусить, провести мастер-класс, пригласить поваров, технологов или фермеров. Для презентаций на стене смонтирован огромный изогнутый экран. Когда видео транслируется на стену, создается ощущение дополненной реальности.

Учебно-просветительский центр является онлайн библиотекой накопленных знаний за годы практики, доступной каждому гостю в свободное от мероприятий время. Гость может самостоятельно ознакомиться с особенностями производства молочной продукции, узнать о ферме на больших сенсорных экранах, обрамленных полигональными панелями.
Белый цвет в интерьере — аналогия с молоком. Голубой стал акцентным, он соответствует бренду компании-заказчика. Элементы интерьера с текстурой дерева подчёркивают экологичность производства.

Помимо учебной, здание включает функцию административно-бытового блока для сотрудников. Его планировочное решение и оснащение были полностью переработаны. Модернизированы гардеробные и душевые, санузел, кабинеты для сотрудников, добавлена кухня-столовая. Также административно-бытовая зона служит раздевалкой для детей перед прохождением практических занятий на учебной ферме.


